Ipê Roxo

A moringa é frequentemente chamada de "árvore milagrosa " ou "árvore da vida" devido aos seus inúmeros benefícios nutricionais e medicinais Ela é recomendada como suplemento alimentar para as pessoas e animais.  Espécies arbóreas como a moringa e a leucena possuem alto conteúdo proteico, carboidratos de fermentação rápida, fibras mais degradáveis que das gramíneas e um efeito positivo no metabolismo do nitrogênio dos ruminantes como os bovinos, ovinos e caprinos.  Um estudo publicado na revista científica 'Metabolism Open' da Elsevier  mostra que as folhas da Moringa (Moringa oleifera) tem um alto conteúdo proteico (23 a 29%), teor de gordura baixo (4 a 9%), fibra (6 a 9%) e cinza (8 a 10%), alto conteúdo de vitamina C, Cálcio, Fósforo e Potássio e propriedades funcionais promissoras como a WAC, FC e FS. O Ipê Roxo plantou moringa como  tutor vivo de pimenta do reino e como sombreamento do cacau novo. A semente foi adquirida de um produtor do Ceará.  A nossa...